Biocheminių bakterijų tyrimų svarba
Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte apie biocheminių bakterijų testų svarbą!
A. Kas yra biocheminiai tyrimai?
Biocheminiai tyrimai yra bandymai, naudojami bakterijų rūšims identifikuoti remiantis skirtingų bakterijų biocheminės veiklos skirtumais.
Bakterinė fiziologija skirtingose rūšyse skiriasi.
Šie angliavandenių apykaitos, baltymų apykaitos, riebalų apykaitos, tam tikrų fermentų susidarymo, gebėjimo panaudoti tam tikrą junginį ir kt. Skirtumai padeda juos identifikuoti pagal biocheminius tyrimus.
B. Biocheminių tyrimų svarba: \ t
Nustatant aukštesnius augalus ir gyvūnus, stebimi jų vidiniai ir išoriniai struktūriniai skirtumai. Dauguma šių struktūrinių skirtumų matomi plika akimi. Net mikroskopinių augalų ir gyvūnų identifikavimas apima jų struktūrinių skirtumų stebėjimą mikroskopu.
Toks identifikavimas, pagrįstas struktūriniais skirtumais, bakterijų atveju neįmanomas, nes struktūriniai skirtumai, kurie gali išskirti vieną bakterijų rūšį iš kitos, nėra pastebimi net mikroskopu.
Struktūriniai skirtumai, susiję su bakterijų forma, dydžiu ir išdėstymu, padeda tik identifikavimo procese, nes yra daug bakterijų rūšių, turinčių panašią formą, dydį ir išdėstymą.
Todėl galiausiai bakterijų identifikavimas daugiausia grindžiamas jų biocheminės veiklos skirtumais. Kai kurių dažniausiai naudojamų biocheminių tyrimų, atliktų nustatant bakterijas, sąrašas pateiktas 7.1 paveiksle.
Kiekviena bakterijų rūšis turi aiškiai apibrėžtą medžiagų apykaitos veiklą, kuri skiriasi nuo visų kitų rūšių. Šie biocheminiai pirštų atspaudai yra bakterijų fermentų kontroliuojamos savybės (7.2 pav.).
Bakteriniai fermentai gali būti suskirstyti į dvi kategorijas:
1. Intraceliuliniai fermentai (Endoenzymes):
Šie fermentai veikia bakterijų ląstelėse. Jie daugiausia atsakingi už naujų protoplazminių medžiagų sintezę ir ląstelių energijos gamybą iš paprastų medžiagų, kurios per ląstelių membraną patenka į ląsteles. Yra daug intracelulinių fermentų, kurie padeda panaudoti šias paprastas medžiagas.
Tai būtina ląstelių išgyvenimui ir funkcijai bei yra ląstelių metabolizmo pagrindas. Šių medžiagų apykaitos procesų metu metaboliniai produktai susidaro ir išskiriami ląstelėse į aplinką. Šių galutinių produktų tyrimas padeda nustatyti bakterijas.
2. Ekstraceliuliniai fermentai (Exoenzymes):
Tai yra fermentai, kuriuos bakterijos ląstelės išskiria į aplinką, kad hidrolizuotų didelio molekulinio svorio ar sudėtines medžiagas, tokias kaip baltymai, polisacharidai ir riebalai, kurie negali prasiskverbti į bakterijų ląstelių membraną dėl jų didelio dydžio (baltymų ir polisacharidų) arba dėl jų sudėtingumas (riebalai).
Ekstraląsteliniai fermentai juos hidrolizuoja į atitinkamus paprastus statybinius blokus. Baltymai hidrolizuojami į aminorūgštis, polisacharidai, pvz., Krakmolas, į gliukozę ir riebalai, kaip trigliceridai, į glicerolį ir riebalų rūgštys.
Tokiu būdu pagamintos mažos molekulinės masės paprastosios medžiagos gali prasiskverbti pro ląstelių membraną į bakterijų ląsteles, kuriose jos panaudojamos naudojant ląstelių ląstelių fermentus ir išsiskiria metabolinėmis atliekomis. Bakterijų gebėjimas gaminti šiuos ekstraląstelinius fermentus yra būdingas rūšims, todėl jis naudojamas bakterijų identifikavimui.
